CNN 선정 세계의 요리 50선 🍲🍳 (30~21)

 

 

🍹 30위

🍰 치즈버거  / 미국

 

🍴  1930년대 미국  테네시주에 있던 한 식당에서 햄버거 패티위에

치즈를 얹은 요리를 처음 선보인것으로 알려짐 

 

 

 

 

 

🍹 29위

🍰  칠리 크랩  / 싱가포르

 

🍴  중국계 싱가포르인 셰프가  동남아시아식 커리에 토마토 소스를 넣어서 만들었고

1960년대 싱가포르에서 큰 인기를 모음

 

 

 

 

 

🍹 28위

🍰 광동식 챠슈 (Barbecue pork) / 홍콩

 

🍴  중국 광동지방에서 유래한 요리로  돼지고기를 꿀이 들어간 양념을 발라 구운 음식

 

 

 

 

 

🍹 27위

🍰  타코  / 멕시코

 

🍴 타코는  고대 멕시코 원주민들이  먹던 옥수수를 기원으로 하며

18세기 멕시코 광산에서 타코라는 용어를 사용하면서 이름이 붙여진것으로 알려져 있음

 

 

 

 

 

🍹 26위

🍰   아쌈 락사  / 말레이시아

 

🍴  매콤한 양념에 새우와 생선이 들어간 국수요리로

락사는 말레이시아를 대표하는  국물 쌀국수 요리를 뜻함

 

 

 

 

 

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🍹 25위

🍰 초콜릿  / 멕시코 

 

🍴  초콜릿이란 이름은 멕시코  메시카족이 카카오빈과 고추로 만든 음료 <쇼콜라틀>에서 유래함

 

 

 

 

 

🍹 24위

🍰 카오팟  / 태국

 

🍴 카오팟은  중국의 이민자들이 태국에 정착하면서 볶음밥을 현지식으로 변형시킨것으로 알려짐

 

 

 

 

 

🍹 23위

🍰  불고기  / 대한민국

 

🍴 고구려 음식 맥적에서 기원되었다는 설이 유력하며 

양념한 고기를 불판에 구워먹는 요리 

 

 

 

 

 

🍹 22위

🍰 에그 타르트  / 홍콩 

 

🍴  홍콩식 에그타르트는  영국의 영향으로 커스터드 크림 타르트가 되었고

1940년대 마카오를 통해서 들어왔다고 전해짐 

 

 

 

 

 

🍹21위

🍰 피쉬 앤 칩스  / 영국

 

🍴  1870년 스코틀랜드에서 처음 으로 피시앤칩스를 판매하는 식당이 등장함 

처음에는 생선튀김과 빵이 함께 나오다 밀가루값이 오르면서

생선튀김과 감자튀김 조합으로 변형됨 

 

 

 

 

 

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