CNN 선정 세계의 요리 50선 🍲🍳(50~41)

 

 

🍹  50위

🍰  월남쌈 (고이꾸온)  /  베트남

 

🍴 돼지고기  새우 야채  쌀국수등을  라이스 페이퍼에 싸서 먹는 베트남 전통요리

고이꾸온은  베트남 춘권  베트남 스프링롤로도 불리움

 

 

 

 

 

🍹 49위

🍰 레촌  / 필리핀

 

🍴 돼지고기 통구이를 뜻하는 레촌은  필리핀의 전통요리로

특별한  날이나 축제에서 제공되는 음식

 

 

 

 

 

🍹 48위

🍰 파르마 햄  / 이탈리아

 

🍴  건식으로 염지한 생햄인 프로슈토의 일종으로 

이탈리아의 파르마 지역에서 생산된 햄

 

 

 

 

 

🍹 46위

🍰 메이플 시럽  /  캐나다 

 

🍴  설탕 단풍나무의 수액을  졸여서 만든 시럽으로 

아메리카 원주민들이 채취하던 방식을  정착민들이 받아들인것

 

 

 

 

 

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🍹 45위

🍰 로티 프라타  / 싱가포르

 

🍴  파키스탄과 인도의 팬케이크를 싱가포르에서 변형시켜 만든 음식으로 

로티는 빵을 프라타는 평평한 이라는 뜻을 담고 있음

 

 

 

 

 

🍹 44위

🍰 락사  / 싱가포르 

 

🍴  인도네시아 태국 인도 등의 문화가 어우러진 페라나칸식 요리

매콤한 국물에  코코넛밀크와 건새우 새우  새조개 완자등을 넣어 만든 국수

 

 

 

 

 

🍹 43위

🍰 파히타  /  멕시코

 

🍴  토르티야에 다양한 고기와 야채를 싸서 먹는 요리 

원래는 소고기를 사용했지만 점차 닭고기나 새우등 다양한 식재료를 이용함

 

 

 

 

 

🍹42위

🍰 햄버거  / 독일  

 

🍴 독일의 항구도시 함부르크에서  미국으로 간 이민자들과

배의 선원들이 먹던 음식이 햄버거의 기원으로 알려져 있음

 

 

 

 

 

🍹 41위

🍰 갈비  / 대한민국

 

🍴  소고기나 돼지고기를 간장양념에 재운 후 숯불에 구워먹는 요리

갈비라는 이름은 조선시대에 붙여진것으로 추정됨

 

 

 

 

 

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